| Produtos |
Aplicação |
| APPENCON® | Emulsões a frio: Retenção de água = 1:3 - Produtos cárneos, lacticínios, alimentos funcionais |
| APPENCON G® | Emulsões a frio: Retenção de água : gordura = 1:5:5 - Produtos cárneos processados, salsichas |
| APPENCON GS® |
Injeção e emulsão a frio: Retenção de água : gordura = 1:7:6 - Produtos cárneos processados, salsichas, presunto, mortadela, aves, etc.
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| APPENCON DC® | Emulsões a frio: Retençao de água : gordura = 1:7:7 - Produtos cárneos processados, salsichas. |
| APPENCON HF® |
Emulsões a frio: Retenção de água : gordura = 1:7:7 -Presunto, aves, carne processada, lingüiças, mortadela, etc
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